Hör ni ? Hör ni hur det mullrar ?
Nu snackar vi oväsen alltså !
Det är min mage !
Detta oljud är konsekvensen av att äta alldeles för mycket .
Variationsrikedomen var inte så stor i grönsakslådan idag men so what - man tager vad man haver.
Tre stora morötter, jättetomaten Allan (44 kr/kg - de e inte klokt), röd paprika, gul paprika, en fruktansvärd massa purjolök - åsså vitlök förstås !
En köttbit till detta och - ja- nu sitter jag här och jäser .
Det är ju så vansinnigt gott med grönsaker i ugn.
Snart börjar väl grannarna klaga på mina kostvanor .
Jösses, vad det luktar vitlök !
3 kommentarer:
Gott är det, med ugnsstekta grönsaker. Jag brukar också göra sånt, skala, skiva, hacka och ha mig. Rikligt med olivolja och så salt. Hyst in i ugnen. Till det en god köttbit, eller vad man har hemma och så en vitlöks- och yoghurtgegga. Kör konsekvent med turkisk yoghurt och så pressar jag ner en lagom mängd vitlök och salt och blandar ihop. Som tatziki utan gurka. Mums filibabba.
Ja, persiljerot, palsternacka o allt vad man kan hitta - Toppen !
Men innan man hystar in i ugnen så förkokar man det gröna en stund. Det går snabbare och blir sååå gott tillhopa med den gorgonzolaspäckade fläskfilén och finfin rödvinssås.
Markattan, gift med något kockliknande
Skicka en kommentar